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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  07/12/2022
Data da última atualização:  20/12/2022
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  OLIVEIRA, A. A. N.
Afiliação:  ALYNE ALVES NUNES OLIVEIRA, UFF.
Título:  Elaboração de salsicha e patê de tilápia (Oreochromis Niloticus l.) com celulose bacteriana como substituto de gordura.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  2022.
Páginas:  86 f.
Idioma:  Português
Notas:  Tese (Doutorado) em Medicina Veterinária. Universidade Federal Fluminense. 2022. Faculdade de Veterinária, Niterói, 2022. Orientadora: Eliana de Fátima Marques de Mesquita. Coorientadora: Angela Aparecida Lemos Furtado (CTAA).
Thesaurus Nal:  Food technology.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. de. Problemas de cascos de ovinos e caprinos? Curadermite o produto certo. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2002. il.: color. 1 folder.
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Resistência induzida em mamoeiro contra pinta preta. In: BOLETIM PECUÁRIO. Conteúdo: artigos técnicos. Acesso em: 07 dez. 2009. Disponível em:
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Resistência induzida em mamoeiro contra podridões de Phytophtora. In: BOLETIM PECUÁRIO. Conteúdo: artigos técnicos. Acesso em: 07 dez. 2009. Disponível em:
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Resistência induzida em mamoeiro contra podridões pós-colheita. In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Requirements for pest risk analyses of papaya. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2004. 1 CD-ROM. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 135).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Seleção de genótipos resistentes à gomose de Phytophthora. In: SOARES FILHO, W. dos S. (Ed.). Reunião técnica: obtenção, seleção e manejo de variedades porta-enxerto de citros adaptadas a estresses abióticos. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 200).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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7.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. N. Elaboração de salsicha e patê de tilápia (Oreochromis Niloticus l.) com celulose bacteriana como substituto de gordura. 2022. 86 f. Tese (Doutorado) em Medicina Veterinária. Universidade Federal Fluminense. 2022. Faculdade de Veterinária, Niterói, 2022. Orientadora: Eliana de Fátima Marques de Mesquita. Coorientadora: Angela Aparecida Lemos Furtado (CTAA).
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Mycorrhizal effects on the growth of common bean (Paseolus vulgaris L.) Leeds, UK: University of Leeds, 1995 181p. Tese Doutorado
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Micorrização de mudas cítricas. Cruz das Almas: Embrapa-CNPMF, 1999. 2p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Citros em Foco, 13).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. de. Ordenha higiênica manual. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. de. Manejo profilático da pododermatite contagiosa e de problemas gerais dos cascos de ovinos e caprinos. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 1999. 26 p. il.; color. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Circular Técnica, 8). ISSN 1517-1310
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Developing disease resistance in Carica papaya L. against fungal diseases. 2005. 47 f. Postdoctoral Report - University of Hawaii at Mãnoa (U.S.A.).
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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13.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Efeito do indutor de resistência Acibenzolar-s-methyl sobre o oídio do mamoeiro. In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos. Acesso em: 28 nov. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. de. Doença pode causar grande prejuízo ao produtor de ovelhas e cabras. 5 ago. 2010. Artigo na mídia. Disponível em: .
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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15.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Efeito do Benzothiadiazole na indução de resistência em mudas de mamoeiro a Phytophthora palmivora. In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos. Acesso em: 17 dez. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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16.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. de. Embrapa pesquisa qualidade do leite. Aracaju, Se, Embrapa Tabuleiros Costeiros, 25 nov. 2011.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Indução de resistência para o controle da antracnose do mamoeiro. In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos. Acesso em: 20 dez. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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18.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Indução de resistência para o controle de doenças do mamoeiro. In: POLTRONIERI, L. S.; VERZIGNASSI, J. R. Fitossanidade na Amazônia: inovações tecnológicas. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007. p. 53-71. Disponível em: Acesso em: 23 out. 2009.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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19.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Indução de resistência para o controle de doenças do mamoeiro. In: AGROLINE. Artigos: agricultura. Acesso em: 08 dez. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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20.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. A. R. Indução de resistência para o controle da pinta preta do mamoeiro. In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos. Acesso em: 28 nov. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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